最適な発酵と新鮮さを保つために設計されたプレミアムパン発酵バスケットで、ベーキングビジネスを向上させます。
高品質の綿から作られた当社のパン発酵バスケットは、空気流を促進する革新的なデザインを特徴とし、余分な水分を効果的に吸収して理想的なパン発酵環境を作り出し、クライアントが一貫して優れたサワードウ結果を達成できるようにします。
各サワードウパン発酵バスケットには、厚くて通気性のあるライナーとぴったりとした二重層カバーが装備されており、冷蔵庫での保管や一晩の発酵に必要な完璧な水分バランスを提供し、ベーキングプロセスを強化したいプロのベーカーにとって不可欠なツールです。
バスケット、ライナー、カバーを含む当社の包括的なサワードウ発酵キットは、メンテナンスと利便性を考慮して設計されており、すべてのアイテムは洗濯機で洗え、折りたたみ可能なデザインと付属のハンガーで素早く乾燥し、商業キッチンでの効果的な省スペース収納を促進します。
主な機能を超えて、これらの美しい発酵バスケットは、サワードウベーキングに効果的なツールとしてだけでなく、エレガントなサービングバスケットとしても機能し、クライアントが高級なダイニング体験で焼きたてのパンを直接テーブルでスタイリッシュに提供できるようにします。
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